Известный международный проект
для профессионалов барного бизнеса
Ростов-на-Дону
2-3 апреля 2014
Подробнее
Екатеринбург
22-23 апреля 2014
Подробнее
Новосибирск
13-14 мая 2014
Подробнее
Ростов-на-Дону
Екатеринбург
Новосибирск
2-3 апреля 2014
Конгресс-центр «Don Plaza»
Ростов-на-дону, ул. Большая Садовая, 115
Посетителю Экспоненту

О выставке

Видео отчет с первой выставки «MBS.Новосибирск» 2013 года
Уникальный шанс увидеть работу лучших бартендеров и пообщаться с гуру барного мира.
Оба дня на площадке мероприятий будут проходить увлекательные обучающие мастер-классы знаменитых зарубежных и российских миксологов и экспертов барного бизнеса.
Последние новинки рынка возможность найти партнеров
На выставке состоятся презентации и дегустации совершенно новых и уже знакомых для региона алкогольных и безалкогольных напитков.
Исключительная возможность проявить свои профессиональные способности и заслужить звание лучшего из лучших
В рамках выставки организованы увлекательные соревнования для барменов. Им предстоит побороться за признание профессионального жюри и внушительный денежный приз.
Организатор
Соорганизатор

Международная выставка для профессионалов барного бизнеса Moscow Bar Show проходит в рамках проекта PIR EXPO в Москве. За три года выставка стала авторитетным мероприятием барной индустрии в мире.

MOJO - волшебное место силы в самом центре Ростова. Это настоящий коктейльный бар, который можно найти в Лос-Анджелесе, Лондоне или Токио. Но магия MOJO такова, что весь мир сам оказался в этом баре.

Эксперты

Ben Reed
Ricardo Sporkslede
Вячеслав Ланкин
Дмитрий Соколов
Дмитрий Левицкий
Andy Bishop
Денис Завалишин
Евгений Дегтерев
Сигеру Мукояма
Томохито Накамура
Гвак Анастасия

Программа мероприятий

2 апреля
3 апреля
11:00
12:00
13:00
14:00
15:00
16:00
17:00
18:00
19:00
Mixology Area
13:00-14:00
Вячеслав Ланкин
Взгляд на бар со стороны кухни
15:00-16:00
Бен Рид (Ben Reed)
Кубинские коктейли
17:00-18:00
Рикардо Споркследе (Ricardo Sporkslede)
Запретный плод: дань "Пина Коладе"
Spirits Area
14:00-15:00
Сигеру Мукояма
Suntory Yamazaki
16:00-17:00
MIDORI
Анастасия Гвак
Bar Management Zone
12:00-13:00
Энди Бишоп (Andy Bishop)
Дизайн, стиль и управление баром
13:30-14:30
Евгений Дегтерев
Инвентаризация бара от IIKO
15:00-16:00
Денис Завалишин
Бартендер - профессия или призвание?
17:00-19:00
Дмитрий Левицкий
Секреты успеха в барном бизнесе
11:00
12:00
13:00
14:00
15:00
16:00
17:00
18:00
19:00
Mixology Area
12:30-13:30
Бен Рид (Ben Reed)
Мартини и комплекс 5t
14:30-15:30
Рикардо Споркследе (Ricardo Sporkslede)
The Clover Club
16:30-17:30
Дмитрий Соколов
История тики-культуры
18:00-19:00
Награждение победителей MBS CUP
Mixology Area
11:30-12:30
Томохито Накамура
Suntory Hakushu
13:30-14:30
Анастасия Гвак
MIDORI
15:30-16:30
18:00-19:00
Competitions
11:00-12:00
Сбор участников
12:00-17:00
MBS CUP
17:00
Подведение итогов

MBS CUP

MBS CUP – динамичные командные соревнования среди баров, где профессиональное жюри оценивает концепцию бара, сплоченность и работу команды. MBS CUP организован совместно с Bartender Brothers

Соревнования проходят в 2 этапа. Для участия в соревнованиях на площадке MBS.Ростов-на-Дону необходимо снять видео, отражающее концепцию вашего заведения и подать заявку на сайте www.mbscup.com

Срок подачи заявки: 24 февраля — 24 марта

Второй этап соревнований будет состоять из презентации бара и эстафеты, включающей в себя разнообразные задания. Подробнее смотрите на сайте www.mbscup.com
Победившая команда автоматически попадает в финал MBS CUP 2014 и бесплатную поездку
на MBS 2014.

Фотографии с соревнований
«MBS CUP 2013»

План выставки

Распечатать
MIXOLOGY AREA:
Эпицентр деловой программы выставки, где проходят мастер-классы международных и российских экспертов барной индустрии по миксологии
BAR MANAGEMENT ZONE
Площадка семинаров, посвящённых управлению баром, разработке дизайна заведений, и другим аспектам барного бизнеса
ЗОНА ДЕГУСТАЦИЙ
Экспозиция компаний-участников выставки, в рамках которой проводятся как дегустации, так и презентации представленных брендов
SPIRITS AREA
Площадка мастер-классов позволяет компаниям представить свои бренды профессиональной аудитории

Участники

    «Флагман»
    «Флагман» – одна из лидирующих компаний автоматизаций в сфере HoReCa. Она обслуживает большую часть сетевых проектов и является мастером-дистрибьютором компании iiko, а также единственным сертифицированным учебным центром iiko EDUCATION.
    flagman-it.ru
    Miller&Miller
    GFI RUS – лидер по производству широкого спектра продукции сегмента HoReCa на российском рынке, а барные сиропы Miller&Miller – одно из самых перспективных ее направлений. Miller & Miller – это качественные ингредиенты и контроль качества на всех стадиях производства. Их продукцию выбрали крупнейшие компании: «Кофеин», GOODMAN, «Филимонов и Янкель», Lavazza и др.
    miller&miller.com
    «Маруся Бевереджис РУС»
    «Маруся Бевереджис РУС» – часть международной компании Marussia Beverages, дистрибьютора элитного алкоголя и вина. Чистейшая водка из Алтайского края, инновационный виски из Шотландии, традиционный Арманьяк из Франции, экзотичный ром из Барбадоса, эксклюзивный сотол из Мексики и джин limited edition из США – и это далеко не все, что Marussia Beverages предлагает искушенному потребителю на сегодняшний день!
    marussiabeverages.com
    Suntory
    Крупнейшему японскому производителю напитков, компании Suntory, по праву принадлежит первенство в производстве виски на территории Страны восходящего солнца. Линейка купажированных и односолодовых виски Suntory производится с использованием воды из природных источников, а уникальный японский климат оказывает влияние на вкусовые характеристики крепкого алкоголя компании. Эксклюзивный дистрибьютор в России – компания «ВЕЛЬД-21».
    veld21.ru
    MORRISON BOWMORE DISTILLERS
    MORRISON BOWMORE DISTILLERS – один старейших производителей на территории Шотландии. Виски региона отличается определенными оттенками вкуса, т.к. выдерживаются в непосредственной близости от моря и насыщаются терпкими морскими нотками. Сегодня MORRISON BOWMORE DISTILLERS объединяет четыре всемирно известных бренда виски: Auchentoshan, Bowmore, Glen Garioch, McClelland's. Эксклюзивный дистрибьютор в России – компания «ВЕЛЬД-21».
    veld21.ru
    Federation Brands
    Federation Brands – молодая компания, основанная в Москве несколькими профессионалами с большим опытом на алкогольном рынке страны и ближнего зарубежья. Ее цель – довести до потребителя вкусовое разнообразие алкогольных и безалкогольных напитков премиального качества со всего мира. Тщательный подбор продукции обуславливает новые веяния на мировом алкогольном рынке, а постоянно расширяющийся ассортимент позволяет найти своего покупателя.
    «ТОРГОВЫЙ ЮГ»
    «ТОРГОВЫЙ ЮГ» – это комплексное оснащение объектов индустрии HoReCa оборудованием и мебелью, а также доставка и монтаж по следующим направлениям: тепловое, холодильное, механическое, немеханическое, весовое, посуда и инвентарь, сиропы, мебель.
    torgug.ru
    «Л ДИСТРИБЬЮШЕН»/ Fruko Schulz
    Ликеры Fruko Schulz – это один из ликерных лидеров на российском рынке. Линейка ликеров Fruko Schulz включает 33 вкуса, каждый из которых популярен и востребован лучшими барменами мира. Совсем скоро бренд представит еще 17 вкусов: фруктовых, цветочных, ягодных, кондитерских. Fruko Schulz – все краски для создания шедевров в баре!
    ladogaspb.ru
    LL BROTHER’S
    LL BROTHER’S занимается разработкой, проектированием и изготовлением высококачественного барного оборудования с наилучшей эргономичностью рабочего места. Ценовая политика компании позволяет даже начинающим рестораторам создавать грамотные рабочие места за баром! LL BROTHER’S гарантирует индивидуальный подход к каждому проекту.
    «Чебоко»
    «Чебоко» – динамично развивающаяся компания на рынке кофе и кофейного оборудования. «Чебоко» предлагает комплексные решения для ресторанов, гостиниц, кафе быстрого обслуживания. В настоящее время компания обеспечивает потребности клиентов в 29 регионах России. В Ростове-на-Дону, Краснодаре, Воронеже, Уфе, Екатеринбурге, Ставрополе открыты собственные региональные представительства. Миссия компании – опередить желания клиента и предложить лучшее.
    cheboko.com
    ALMAFOOD SA
    Компания ALMAFOOD SA представляет уникальный кофе ТМ ALTA ROMA – espresso stile italiano. ALTA ROMA – официальный кофе Russian Fashion Week, гастрономического фестиваля Buona Italia и различных международных кофейных форумов.
    Название ALTA ROMA – игра слов. В одном прочтении оно означает Высокий Рим или Рим высокой Моды (Altaroma – самое громкое шоу римской недели моды), при другом – значение изменяется на «высокий аромат». Таким образом, название ALTA ROMA объединяет в себе 2 понятия, которые Италия несет в мир – моду и кофе.
    altaroma.ru
    «ПОЛУГАР»
    Частная винокурня «Родионов с сыновьями» вернула традиционные русские зерновые дистилляты любителям премиального алкоголя: компания воссоздала рецепты хлебного вина «Полугар». Историческая дворянская технология 18-19 веков, кропотливая перегонка, ручной труд мастеров-дистилляторов, медные перегонные кубы, натуральные ингредиенты, чистейшая вода, очистка свежим яичным белком и отборным березовым углем делают «Полугары» действительно самыми премиальными алкогольными напитками и предметом национальной гордости.
    rusvin.ru
    «Билайн»
    «Билайн» является одним из ведущих операторов связи и предлагает вам попробовать услуги голосовой связи и мобильного интернета. Тарифы на любой вкус, а дополнительные опции помогут экономить денежные средства без ограничений в общении.
    beeline.ru

    Партнеры

    Официальный Партнер
    MBS CUP

    Официальный Партнер
    MBS CUP

    Официальный поставщик
    кофе выставки
    MBS.Ростов-на-Дону

    Официальный
    кофейный бренд
    MBS.Ростов-на-Дону

    Официальный
    поставщик посуды и
    инвентаря выставки
    MBS.Ростов-на-Дону

    Официальный технический
    партнер выставки
    MBS.Ростов-на-Дону

    Генеральный
    информационный партнер

    Официальный
    информационный партнер

    Информационный партнер

    Информационный партнер

    Информационный партнер

    Информационный партнер

    Информационный партнер

    Информационный партнер

    Информационный партнер

    Информационный партнер

    Информационный партнер

    Информационный партнер

    Информационный партнер

    Контакты

    Директор выставки
    Станислав Муханов
    mukhanov@pir.ru
    +7 495 637-94-40 доб. 119
    Координатор проекта
    Ирина Ключко
    kluchko@pir.ru
    +7 (926) 334-27-34
    facebook.com/irina.kluchko
    Event-менеджер Moscow Bar Show
    Арина Никольская
    n.arina@pir.ru
    +7 (906) 762-46-86
    facebook.com/arina.nikolskaya.1
    Event-менеджер Moscow Bar Show
    Алина Мухамедова
    m.alina@pir.ru
    +7 (905) 508-70-03
    facebook.com/obe1kenob
    Менеджер по работе
    с экспонентами
    Марина Кокорева
    k.marina@pir.ru
    +7 (916) 641-01-93
    Руководитель департамента рекламы
    и PR
    Елена Рахимова
    reklama@pir.ru
    +7 (495) 637-94-40 доб. 171
    Ростов-на-Дону
    Екатеринбург
    Новосибирск
    22-23 апреля 2014
    Отель «Novotel Yekaterinburg Centre»
    Екатеринбург, ул. Ф. Энгельса, 7
    Посетителю Экспоненту

    О выставке

    Видео-отчет выставки "MBS.Екатеринбург 2014"
    Уникальный шанс увидеть работу лучших бартендеров и пообщаться с гуру барного мира.
    Оба дня на площадке мероприятий будут проходить увлекательные обучающие мастер-классы знаменитых зарубежных и российских миксологов и экспертов барного бизнеса.
    Последние новинки рынка возможность найти партнеров
    На выставке состоятся презентации и дегустации совершенно новых и уже знакомых для региона алкогольных и безалкогольных напитков.
    Исключительная возможность проявить свои профессиональные способности и заслужить звание лучшего из лучших
    В рамках выставки организованы увлекательные соревнования для барменов. Им предстоит побороться за признание профессионального жюри и внушительный денежный приз.
    Организатор
    Соорганизатор

    Международная выставка для профессионалов барного бизнеса Moscow Bar Show проходит в рамках проекта PIR EXPO в Москве. За три года выставка стала авторитетным мероприятием барной индустрии в мире.

    Миссия коктейль-бара Old Fashioned - познакомить Екатеринбург с коктейльной культурой, с тем, что такое настоящее коктейльное времяпрепровождение. Ведь вечер коктейля начинается с настроения и атмосферы, продолжается мастерством бармена и завершается целым букетом новых вкусов – обо всем позаботился коктейль-бар. В каждом коктейле бара Old Fashioned сочетаются спокойный винтаж, современная тщательность и тысячи вкусовых нюансов.

    Эксперты

    Esther Medina
    Marian Beke
    Pekka Pellinen
    Алексей Юрков
    Andy Bishop
    Вячеслав Зацепилов
    Вячеслав Ланкин
    Дмитрий Левицкий
    Дмитрий Соколов

    Программа мероприятий

    22 апреля
    23 апреля
    11:00
    12:00
    13:00
    14:00
    15:00
    16:00
    17:00
    18:00
    19:00
    Mixology Area
    13:00-14:00
    Вячеслав Ланкин
    Бар на плите
    15:30-17:30
    Мариан Беке
    (Marian Beke)
    Сезонные и местные продукты в баре
    18:00-19:00
    Эстер Медина (Esther Medina)
    История лондонских коктейлей
    Bar Management Zone
    12:00-13:00
    Вячеслав Зацепилов
    Идеальная подача напиктов в баре
    14:30-15:30
    Энди Бишоп (Andy Bishop)
    Дизайн, стиль и управление баром
    16:30-18:30
    Дмитрий Левицкий
    Экономика успешного бара
    11:00
    12:00
    13:00
    14:00
    15:00
    16:00
    17:00
    18:00
    19:00
    Mixology Area
    12:00-13:30
    Мариан Беке (Marian Beke)
    Заготовки в баре
    14:30-15:30
    Эстер Медина (Esther Medina)
    Аперитивы
    16:30-18:00
    Дмитрий Соколов
    От «Вернона» до «Пунша плантатора»
    18:00-19:00
    Награждение победителей MBS CUP
    Spirits Area
    13:30-14:30
    Алексей Юрков
    История русской водки
    15:30-16:30
    Пекка Пеллинен (Pekka Pellinen)
    Тренды в современной миксологии и коктейли на основе Finlandia Vodka
    Competitions
    11:30-17:30
    MBS CUP

    MBS CUP

    MBS CUP – динамичные командные соревнования среди баров, где профессиональное жюри оценивает концепцию бара, сплоченность и работу команды. MBS CUP организован совместно с Bartender Brothers

    Соревнования проходят в 2 этапа. Для участия в соревнованиях на площадке MBS.Екатеринбург необходимо снять видео, отражающее концепцию вашего заведения и подать заявку на сайте www.mbscup.com

    Срок подачи заявки: 14 марта-14 апреля

    Второй этап соревнований будет состоять из презентации бара и эстафеты, включающей в себя разнообразные задания. Подробнее смотрите на сайте www.mbscup.com
    Победившая команда автоматически попадает в финал MBS CUP 2014 и бесплатную поездку
    на MBS 2014.

    Фотографии с соревнований
    «MBS CUP 2013»

    План выставки

    Распечатать
    MIXOLOGY AREA:
    Эпицентр деловой программы выставки, где проходят мастер-классы международных и российских экспертов барной индустрии по миксологии
    BAR MANAGEMENT ZONE
    Площадка семинаров, посвящённых управлению баром, разработке дизайна заведений, и другим аспектам барного бизнеса
    ЗОНА ДЕГУСТАЦИЙ
    Экспозиция компаний-участников выставки, в рамках которой проводятся как дегустации, так и презентации представленных брендов
    SPIRITS AREA
    Площадка мастер-классов позволяет компаниям представить свои бренды профессиональной аудитории

    Участники

      BROWN FORMAN
      Компания BROWN-FORMAN входит в топ-10 крупнейших алкогольных компаний в мире. Годовой оборот составляет более 3 миллиардов долларов. Компания имеет более 25 винных и крепкоалкогольных брендов, продажи 9 из которых составляют более 1 миллиона кейсов в год на каждый из них. Офисы компании расположены в 28 странах мира, а торговля ведется более чем в 135 странах.
      brown-forman.com
      «Полугар»
      Благодаря исследованиям известного историка русской водки Бориса Родионова, частная винокурня «Родионов с сыновьями» возродила исторический напиток русской знати 18 века – полугар. Полугар – это результат тройной перегонки зерновой браги в медных перегонных кубах. Полугар – отец водки, брат виски!
      www.polugar.ru
      FEDERATION BRANDS
      Federation Brands – молодая компания, основанная в Москве несколькими профессионалами с большим опытом на алкогольном рынке страны и ближнего зарубежья. Ее цель – довести до потребителя вкусовое разнообразие алкогольных и безалкогольных напитков премиального качества со всего мира. Тщательный подбор продукции обуславливает новые веяния на мировом алкогольном рынке, а постоянно расширяющийся ассортимент позволяет найти своего покупателя.
      CALVADOS PÈRE MAGLOIRE
      Марка PÈRE MAGLOIRE – неотъемлемая часть французского национального достояния – была основана в 1821 году и сегодня считается старейшим и самым известным кальвадосом во Франции. Уважение к традициям на протяжении всей истории существования обеспечило репутацию производителя благородных и высококачественных напитков. PÈRE MAGLOIRE – марка №1 во Франции и один из самых продаваемых кальвадосов в мире.
      calvados-pere-magloire.com
      luxurycalvados.com
      «Абрау-Дюрсо»
      Русский Винный Дом «Абрау-Дюрсо» основан в 1870 году по именному указу императора Александра II. Знаменитое шампанское выдерживается в горных тоннелях по классической французской технологии. В коллекции Винного дома линейки классического шампанского, игристые вина по методу charmat, тихие вина «Абрау» и «Усадьба Дивноморское».
      abraudurso.ru
      «Маруся Бевереджис РУС»
      «Маруся Бевереджис РУС» – часть международной компании Marussia Beverages, дистрибьютора элитного алкоголя и вина. Чистейшая водка из Алтайского края, инновационный виски из Шотландии, традиционный Арманьяк из Франции, экзотичный ром из Барбадоса, эксклюзивный сотол из Мексики и джин limited edition из США – и это далеко не все, что Marussia Beverages предлагает искушенному потребителю на сегодняшний день!
      marussiabeverages.com
      ALMAFOOD SA
      Компания ALMAFOOD SA представляет уникальный кофе ТМ ALTA ROMA – espresso stile italiano. ALTA ROMA – официальный кофе Russian Fashion Week, гастрономического фестиваля Buona Italia и различных международных кофейных форумов.Название ALTA ROMA – игра слов. В одном прочтении оно означает Высокий Рим или Рим высокой Моды (Altaroma – самое громкое шоу римской недели моды), при другом – значение изменяется на «высокий аромат». Таким образом, название ALTA ROMA объединяет в себе 2 понятия, которые Италия несет в мир – моду и кофе.
      www.altaroma.ru

      Партнеры

      Официальный партнер соревнований баров MBS Cup.Ростов-на-Дону

      Официальный партнер соревнований баров MBS Cup.Ростов-на-Дону

      Официальный партнер соревнований баров MBS Cup.Ростов-на-Дону

      Официальный поставщик
      кофе MBS.Екатеринбург

      Генеральный
      информационный партнер

      Официальный
      информационный партнер

      Информационный партнер

      Информационный партнер

      Информационный партнер

      Информационный партнер

      Информационный партнер

      Информационный партнер

      Информационный партнер

      Информационный партнер

      Информационный партнер

      Информационный партнер

      Информационный партнер

      Информационный партнер

      Информационный партнер

      Контакты

      Директор выставки
      Станислав Муханов
      mukhanov@pir.ru
      +7 495 637-94-40 доб. 119
      Координатор проекта
      Ирина Ключко
      kluchko@pir.ru
      +7 (926) 334-27-34
      facebook.com/irina.kluchko
      Event-менеджер Moscow Bar Show
      Арина Никольская
      n.arina@pir.ru
      +7 (906) 762-46-86
      facebook.com/arina.nikolskaya.1
      Event-менеджер Moscow Bar Show
      Алина Мухамедова
      m.alina@pir.ru
      +7 (905) 508-70-03
      facebook.com/obe1kenob
      Менеджер по работе
      с экспонентами
      Марина Кокорева
      k.marina@pir.ru
      +7 (916) 641-01-93
      Руководитель департамента рекламы
      и PR
      Елена Рахимова
      reklama@pir.ru
      +7 (495) 637-94-40 доб. 171
      Ростов-на-Дону
      Екатеринбург
      Новосибирск
      13-14 мая 2014
      Отель «Doubletree by Hilton»
      Новосибирск, ул. Каменская, д. 7/1
      Посетителю Экспоненту

      О выставке

      Видео-отчет выставки MBS.Новосибирск 2014
      Уникальный шанс увидеть работу лучших бартендеров и пообщаться с гуру барного мира.
      Оба дня на площадке мероприятий будут проходить увлекательные обучающие мастер-классы знаменитых зарубежных и российских миксологов и экспертов барного бизнеса.
      Последние новинки рынка возможность найти партнеров
      На выставке состоятся презентации и дегустации совершенно новых и уже знакомых для региона алкогольных и безалкогольных напитков.
      Исключительная возможность проявить свои профессиональные способности и заслужить звание лучшего из лучших
      В рамках выставки организованы увлекательные соревнования для барменов. Им предстоит побороться за признание профессионального жюри и внушительный денежный приз.
      Организатор
      Соорганизатор

      Международная выставка для профессионалов барного бизнеса Moscow Bar Show проходит в рамках проекта PIR EXPO в Москве. За три года выставка стала авторитетным мероприятием барной индустрии в мире.

      Коктейль-бар Twiggy - лондонский бар для тех, кто имеет возможность потратить немного времени впустую, потому что в остальное время эти люди не теряют ни секунды. Но даже теряя время, они делают это элегантно.

      Эксперты

      Esther Medina
      Luca Cordiglieri
      Джанфранко Спада
      Andy Bishop
      Илья Бубашвили
      Руслан Брагин
      Николай Мищенко
      Дмитрий Соколов
      Дмитрий Левицкий
      Вячеслав Яковлев
      Мусиенко Владислав
      Боков Григорий
      Башкатов Кирилл
      Владимир Старосельцев
      Сергей Антонов

      Программа мероприятий

      13 мая
      14 мая
      11:00
      12:00
      13:00
      14:00
      15:00
      16:00
      17:00
      18:00
      19:00
      Mixology Area
      12:30-14:30
      Luca Cordiglieri
      10 классических коктейлей 10 разными способами
      15:30-17:30
      Esther Medina
      История лондонских коктейлей
      18:00-19:00
      Награждение победителей MBS Cup
      Spirits Area
      12:00-13:00
      Руслан Брагин
      История русской водки
      14:30-15:30
      Николай Мищенко
      Freixenet, Torres, Boulard – изысканность, пряность,утонченность
      Competitions
      11:00-12:00
      Сбор участников
      12:00-18:00
      MBS Cup
      11:00
      12:00
      13:00
      14:00
      15:00
      16:00
      17:00
      18:00
      19:00
      Mixology Area
      11:30-13:30
      Esther Medina
      Аперативы
      14:30-16:00
      Luca Cordiglieri
      Идеальное коктейльное меню
      17:00-18:00
      Дмитрий Соколов
      История тики-культуры
      Spirits Area
      13:30-14:30
      Илья Бубашвили
      Black Bottle - Back to Black
      15:30-17:30
      Gianfranco Spada
      Когда рождается бартендер
      Bar Management Zone
      11:30-12:30
      Andy Bishop
      Бюджет бара
      13:00-13:30
      Владислав Мусиенко
      Концепция винных баров
      14:00-15:00
      Сергей Антонов, Владимир Старосельцев
      Современные технологии автоматизации в барной индустрии от компании АкваБайт
      15:30-16:30
      Башкатов Кирилл, Вячеслав Яковлев, Боков Григорий
      Бар-менеджер как генератор прибыли в баре
      17:00-19:00
      Дмитрий Левицкий
      Как раскрутить бар

      MBS CUP

      MBS CUP – динамичные командные соревнования среди баров, где профессиональное жюри оценивает концепцию бара, сплоченность и работу команды. MBS CUP организован совместно с Bartender Brothers

      Соревнования проходят в 2 этапа. Для участия в соревнованиях на площадке MBS.Новосибирск необходимо снять видео, отражающее концепцию вашего заведения и подать заявку на www.mbscup.com

      Срок подачи заявки: 5 апреля-5 мая

      Второй этап соревнований будет состоять из презентации бара и эстафеты, включающей в себя разнообразные задания. Подробнее смотрите на сайте www.mbscup.com
      Победившая команда автоматически попадает в финал MBS CUP 2014 и бесплатную поездку
      на MBS 2014.

      Фотографии с соревнований
      «MBS CUP 2013»

      План выставки

      Распечатать
      MIXOLOGY AREA:
      Эпицентр деловой программы выставки, где проходят мастер-классы международных и российских экспертов барной индустрии по миксологии
      BAR MANAGEMENT ZONE
      Площадка семинаров, посвящённых управлению баром, разработке дизайна заведений, и другим аспектам барного бизнеса
      ЗОНА ДЕГУСТАЦИЙ
      Экспозиция компаний-участников выставки, в рамках которой проводятся как дегустации, так и презентации представленных брендов
      SPIRITS AREA
      Площадка мастер-классов позволяет компаниям представить свои бренды профессиональной аудитории

      Участники

        ПОЛУГАР
        Благодаря исследованиям известного историка русской водки Бориса Родионова частная винокурня «Родионов с сыновьями» возродила исторический напиток русской знати 18 века-Полугар. Полугар-это результат тройной перегонки зерновой браги в медных перегонных кубах. Полугар-отец водки, брат виски.
        www.polugar.ru
        FEDERATION BRANDS
        Federation Brands-молодая компания ,основанная в Москве несколькими профессионалами с большим опытом на алкогольном рынке страны и ближнего зарубежья. Основная цель компании- довести до потребителя вкусовое разнообразие алкогольных и безалкогольных напитков премиального качества со всего мира. Тщательный подбор продукции обуславливает новые веяния на мировом алкогольном рынке .Постоянно расширяющийся ассортимент позволяет найти своего покупателя и занять место на полке бара ,бутика ,магазина и дома с друзьями. Разделяйте успех вместе с нами!
        АБРАУ-ДЮРСО
        Русский Винный Дом «Абрау-Дюрсо» основан в 1870 году по именному указу императора Александра II. Знаменитое шампанское выдерживается в горных тоннелях по классической французской технологии. В коллекции Винного дома линейки классического шампанского, игристые вина по методу  charmat, тихие вина «Абрау» и «Усадьба Дивноморское».
        www.abraudurso.ru
        «Маруся Бевереджис РУС»
        «Маруся Бевереджис РУС» – часть международной компании Marussia Beverages, дистрибьютора элитного алкоголя и вина. Чистейшая водка из Алтайского края, инновационный виски из Шотландии, традиционный Арманьяк из Франции, экзотичный ром из Барбадоса, эксклюзивный сотол из Мексики и джин limited edition из США – и это далеко не все, что Marussia Beverages предлагает искушенному потребителю на сегодняшний день!
        www.marussiabeverages.com
        SIMPLE
        Группа компаний Симпл – ведущий игрок на российском рынке, один из крупнейших импортеров и дистрибуторов высококачественной алкогольной продукции. В арсенале компании сбалансированный, профессионально составленный продуктовый портфель – 300 производителей из 31 страны, более 3000 наименований.
        www.simple.ru
        МАГНУМ РЕСЕЙЛ
        Эксклюзивный дистрибьютор инновационных и натуральных напитков и продуктов для баров и ресторанов на территории НСО: пюре и миксы Funkin (Англия),сиропы Luxardo (Италия), минеральная вода Gastainer (Австрия), соки Don Simon (Испания).
        МИЛЛЕНИУМ
        В 2009 году на российском рынке поставщиков алкогольной продукции премиум-класса появился новый, серьезный игрок — компания MILLENNIUM. Мы молоды, амбициозны и полны грандиозных планов.Уже сейчас представленные в нашем портфолио бренды позволяют нам чувствовать себя на рынке уверенно и солидно и рассчитывать на достаточно быстрое попадание в пятерку крупнейших дистрибьюторов вина и крепкого алкоголя в России.
        www.mwine.ru
        АкваБайт
        Компания АкваБайт — это молодое динамично развивающееся предприятие. Компания появилась на свет в июле 2009 года. Основная сфера деятельности: рынок IT. Специалисты нашей компании занимаются внедрением новейших технологий в HoReCa — сфера гостеприимства и развлечения. А также автоматизацией торговых и промышленных предприятий. Сотрудники нашей компании имеют многолетний опыт работы в этой сфере (более 12 лет).АкваБайт — многофункциональная компания, развивающая одновременно несколько направлений деятельности: консалтинг, проектирование, подбор и внедрение программного обеспечения, поставка оборудования, монтаж, наладка, ремонт и сервисное обслуживания.Компания АкваБайт имеет пять офисов продаж (Новосибирск, Омск, Кемерово, Новокузнецк, Барнаул) и осуществляет деятельность на территории всего Сибирского Федерального Округа. Так же у компании есть несколько представительств (дилеров): в городах Томск, Красноярск, Иркутск и т.д. С 2011 года компания имеет торговые отношения с Казахстаном, автоматизируя собственные проекты и работая через дилеров.
        www.aqba.ru
        ALMAFOOD SA
        Компания ALMAFOOD SA представляет уникальный кофе ТМ ALTA ROMA – espresso stile italiano. ALTA ROMA – официальный кофе Russian Fashion Week, гастрономического фестиваля Buona Italia и различных международных кофейных форумов.Название ALTA ROMA – игра слов. В одном прочтении оно означает Высокий Рим или Рим высокой Моды (Altaroma – самое громкое шоу римской недели моды), при другом – значение изменяется на «высокий аромат». Таким образом, название ALTA ROMA объединяет в себе 2 понятия, которые Италия несет в мир – моду и кофе.
        www.altaroma.ru

        Партнеры

        Официальный партнер соревнований баров MBS Cup.Ростов-на-Дону

        Официальный партнер выставки MBS.Новосибирск

        Официальный поставщик
        кофе MBS.Новосибирск

        Генеральный
        информационный партнер

        Генеральный
        партнер по радиовещанию

        Официальный
        информационный партнер

        Генеральный региональный информационный партнер: Холдинг ТОП МЕДИА

        Информационный партнер

        Информационный партнер

        Информационный партнер

        Информационный партнер

        Информационный партнер

        Информационный партнер

        Информационный партнер

        Информационный партнер

        Информационный партнер

        Контакты

        Директор выставки
        Станислав Муханов
        mukhanov@pir.ru
        +7 495 637-94-40 доб. 119
        Координатор проекта
        Ирина Ключко
        kluchko@pir.ru
        +7 (926) 334-27-34
        facebook.com/irina.kluchko
        Event-менеджер Moscow Bar Show
        Арина Никольская
        n.arina@pir.ru
        +7 (906) 762-46-86
        facebook.com/arina.nikolskaya.1
        Event-менеджер Moscow Bar Show
        Алина Мухамедова
        m.alina@pir.ru
        +7 (905) 508-70-03
        facebook.com/obe1kenob
        Менеджер по работе
        с экспонентами
        Марина Кокорева
        k.marina@pir.ru
        +7 (916) 641-01-93
        Руководитель департамента рекламы
        и PR
        Елена Рахимова
        reklama@pir.ru
        +7 (495) 637-94-40 доб. 171
        Ростов-на-Дону, ул. Большая Садовая, 115
        Конгресс-центр «Don Plaza»
        Екатеринбург, ул. Энгельса, 7
        Отель «Novotel Yekaterinburg Centre»
        Новосибирск, ул. Каменская, д. 7/1
        Отель «Doubletree by Hilton»

        Контакты

        Директор выставки
        Станислав Муханов
        mukhanov@pir.ru
        +7 495 637-94-40 доб. 119
        Координатор проекта
        Ирина Ключко
        kluchko@pir.ru
        +7 (926) 334-27-34
        facebook.com/irina.kluchko
        Event-менеджер Moscow Bar Show
        Арина Никольская
        n.arina@pir.ru
        +7 (906) 762-46-86
        facebook.com/arina.nikolskaya.1
        Event-менеджер Moscow Bar Show
        Алина Мухамедова
        m.alina@pir.ru
        +7 (905) 508-70-03
        facebook.com/obe1kenob
        Менеджер по работе
        с экспонентами
        Марина Кокорева
        k.marina@pir.ru
        +7 (916) 641-01-93
        Руководитель департамента рекламы
        и PR
        Елена Рахимова
        reklama@pir.ru
        +7 (495) 637-94-40 доб. 171

        Организаторы

        Информационный проект ПИР уже 17 лет успешно организует в столице крупнейшую Международную выставку «ПИР» и четвертый год – выставку для профессионалов барного бизнеса Moscow Bar Show.

        Международный проект для профессионалов барного бизнеса Moscow Bar Show выходит в регионы. Впервые выставка, уже ставшая неотъемлемой частью мировой барной индустрии, проходит в Ростове-на-Дону – городе с быстро развивающейся барной индустрией, Екатеринбурге – коктейльном центре Урала и Новосибирске – столице Сибири.

        Made in beta
        © ПИР, 2010-2014. Все права защищены.